Описание: Готовая смесь для производства нежных, воздушных и ароматных бездрожжевых хлебобулочных изделий с хрустящей корочкой. Сочетание нежного вкуса сыра с экзотической тапиокой никого не оставит равнодушным.
Состав: Крахмал тапиоки, картофельный крахмал, растительный жир, мальтодекстрин, соль, эмульгаторы, молочный белок.
Конечная продукция: Безглютеновые, бездрожжевые булочки.
Упаковка: 5 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем, 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Описание: Смесь для выпечки хлебобулочных изделий безопарным способом, обладающих исключительным вкусом и ароматом. Изделия долго сохраняют свежесть и мягкость. Тесто имеет высокую устойчивость при расстойке и хороший подъем в печи, обеспечивает легкость в работе, не липнет к оборудованию. Подходит для выпечки куличей.
Состав: Сухое молоко, картофельные хлопья, пшеничная клейковина, соль, сухая сладкая молочная сыворотка, ароматизатор идентичный натуральному (ваниль, масло), фруктовый порошок (ацерола), красящие пряности (куркума, паприка) и пр.
Конечная продукция: Сдобные и слоеные изделия, дрожжевые пончики.
Упаковка: 5 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем, 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Описание: Смесь для приготовление песочных пирогов, пластовых пирогов, пластовых тортов, печенья, пирожных, крекеров, флаев. Увеличивает срок годности, разрыхляет тесто, позволяет отказаться от использования яичных продуктов, придает изделиям сливочно-ванильный вкус и аромат.
Состав: Мука соевая, крахмал пшеничный, разрыхлитель, регулятор кислотности, эмульгатор, стабилизатор, разрыхлитель, сыворотка порошкообразная, декстроза, соль, ароматизатор.
Конечная продукция: Песочные пироги, пластовые пироги, пластовые торты, печенье, пирожные, крекеры, флаи и пр.
Упаковка: 5 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем, 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Описание: Смесь для изготовления мягких и сочных пряников со вкусом имбиря, с длительным сохранением свежести и прекрасным вкусом.
Состав: Агент влагоудерживающий сорбит, мука пшеничная в/с, пряности (корица, анис, мускатный орех, гвоздика, бадьян, кориандр, имбирь, перец душистый, фенхель), сахар, сухой яичный желток, разрыхлитель.
Конечная продукция: Пряники, печенье, маффины.
Упаковка: 5 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем, 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Описание: Высококачественный концентрат для быстрого и легкого приготовления бисквитных полуфабрикатов (заготовок для тортов).
Состав: Мука пшеничная в/с, крахмал пшеничный, разрыхлители, эмульгаторы, сухое обезжиренное молоко, сухой глюкозный сироп, ароматизатор, соль поваренная пищевая, краситель бета-каротин.
Конечная продукция: Бисквиты, рулеты, печенье савоярди.
Упаковка: 5 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем, 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Описание: Высококачественный концентрат для быстрого и легкого приготовления бисквитных полуфабрикатов (заготовок для тортов). Выпеченные полуфабрикаты имеют равномерную мелкую пористость, приятный вкус и хорошо сохраняют свежесть.
Состав: Крахмал пшеничный, эмульгаторы, разрыхлители, соль, сухое обезжиренное молоко, ароматизатор, краситель бета-каротин.
Конечная продукция: Бисквиты, рулеты, печенье савоярди.
Упаковка: 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Описание: Высококачественный концентрат для быстрого и легкого приготовления бисквитных изделий.
Состав: Мука пшеничная в/с, крахмал кукурузный, разрыхлители, эмульгаторы, декстроза, ароматизаторы идентичные натуральным «Ваниль» и «Лимон», краситель бета-каротин.
Конечная продукция: Бисквиты, рулеты, печенье савоярди.
Упаковка: 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Описание: Смесь для производства мягких, нежных бисквитов и рулетов.
Состав: Мука пшеничная в/с, сахарная пудра, крахмал пшеничный, разрыхлители, эмульгаторы, сироп глюкозный, молоко сухое обезжиренное.
Конечная продукция: Бисквиты, рулеты.
Упаковка: 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Описание: Высококачественный концентрат для быстрого и легкого приготовления бисквитных шоколадных полуфабрикатов (заготовок для тортов).
Состав: Какао-порошок алкализованный, крахмал кукурузный, мука пшеничная в/с, разрыхлители, эмульгаторы, сухой глюкозный сироп, ароматизатор, соль поваренная пищевая.
Конечная продукция: Бисквиты, рулеты.
Упаковка: 5 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем, 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Описание: Смесь в виде порошка для приготовления желе. Для желирования фруктовых пирогов, фруктовых тортов и фруктовых тарталеток. Для глазирования фруктов для украшения кремовых тортов и десертов. Желе может быть нагрето несколько раз.
Состав: Декстроза, желирующие агенты, регулятор кислотности.
Конечная продукция: Пироги, пирожные, торты.
Упаковка: 5 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем, 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Описание: Смесь для производства пирогов, тортов, вафель и пирожных с фруктовыми начинками, кексов и маффинов без использования яиц.
Состав: Мука пшеничная в/с, крахмал пшеничный, сухой яичный порошок, разрыхлители – пирофосфат динатрия (Е450i) и гидрокарбонат натрия (Е500), сухое обезжиренное молоко, эмульгаторы (Е475, Е471), загуститель (Е415), ароматизаторы идентичные натуральным «Ваниль» и «Лимон», соль, краситель бета-каротин (Е160).
Конечная продукция: Пироги, маффины, кексы.
Упаковка: 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Описание: Высококачественный концентрат для быстрого и легкого приготовления кексов, бисквитов и пирогов. В состав смеси входит натуральный йогуртовый порошок. Изделия из этой смеси, обладают нежным йогуртным вкусом и ароматом.
Состав: Мука пшеничная высшего сорта, крахмал пшеничный, сухая сыворотка молочная, модифицированный крахмал, разрыхлители, соль, эмульгатор, йогурт сухой.
Конечная продукция: Бисквиты, кексы, маффины, пироги.
Упаковка: 5 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем, 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Описание: Высококачественный концентрат для быстрого и легкого приготовления масляного бисквита, кексов, маффинов, капкейков, магдаленов, пирогов.
Состав: Кукурузный крахмал, модифицированный крахмал, эмульгаторы, сухое обезжиренное молоко, разрыхлители, консервант, загуститель, соль поваренная пищевая, ароматизаторы, краситель бета-каротин (Е160).
Конечная продукция: Пироги, кексы, маффины.
Упаковка: 5 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем, 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Описание: Высококачественный концентрат для быстрого и легкого приготовления шоколадного масляного бисквита, кексов, маффинов, капкейков, магдаленов, пирогов.
Состав: Мука пшеничная высшего сорта, сахар, порошок яичный, какао-порошок, крахмал пшеничный, разрыхлители, соль, эмульгатор, ароматизатор.
Конечная продукция: Бисквиты, кексы, маффины, капкейки, магдалены, пироги.
Упаковка: 5 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем, 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Описание: Высококачественный концентрат для быстрого и легкого приготовления безглютеновых кексов, маффинов, пирогов с творожным вкусом, долго сохраняющих свежесть и мягкость. Смесь не содержит красителей, ароматизаторов и пшеничной муки. За счет входящей в состав сыворотки готовое изделие получается богатым на содержание необходимых организму кальция и витаминов группы В.
Состав: Сахарная пудра, крахмал кукурузный, сухая молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, эмульгаторы, разрыхлители.
Конечная продукция: Безглютеновые кексы, маффины, пироги, куличи.
Упаковка: 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Описание: Высококачественный концентрат для быстрого и легкого приготовления кексов и маффинов, долго сохраняющих свежесть и мягкость.
Состав: Мука пшеничная в/с, крахмал пшеничный, разрыхлители, сухое обезжиренное молоко, сухой глюкозный сироп, консервант, загуститель, ароматизатор, соль, краситель бета-каротин (Е160).
Конечная продукция: Кексы, маффины, пироги, печенье, венские вафли, блины.
Упаковка: 5 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем, 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Описание: Высококачественный концентрат для быстрого и легкого приготовления кексов и маффинов с творожным вкусом, долго сохраняющих свежесть и мягкость.
Состав: Сахарная пудра, мука пшеничная, крахмал пшеничный, сухая молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, эмульгаторы, разрыхлители, сухая натуральная ржаная закваска, ароматизатор, консервант.
Конечная продукция: Кексы, пироги, маффины, куличи.
Упаковка: 5 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем, 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Описание: Высококачественный концентрат для быстрого и легкого приготовления шоколадных кексов и маффинов, долго сохраняющих свежесть и мягкость.
Состав: Мука пшеничная в/с, какао-порошок, крахмал пшеничный, разрыхлители, сухой глюкозный сироп, консервант, эмульгатор, загуститель, ароматизатор, соль.
Конечная продукция: Кексы, маффины, пироги.
Упаковка: 5 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем, 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Описание: Смесь для быстрого и легкого приготовления американских «браунизов» — изделий с плотной, чуть подсушенной корочкой и сочным темным мякишем. Также смесь позволяет получить кексы, маффины, пироги и печенье с кусочками шоколада.
Состав: Сахар, мука пшеничная, порошок яичный, какао-порошок, шоколад, крахмал пшеничный, глюкоза, разрыхлители, мальтодекстрин, порошок яичного белка и пр.
Конечная продукция: Кексы, пироги, маффины, печенье.
Упаковка: 5 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем, 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Описание: Смесь для приготовления вкуснейших маффинов, которые долго остаются мягкими и свежими.
Состав: Крахмал пшеничный, разрыхлители, сухое обезжиренное молоко, сухой глюкозный сироп, загуститель, эмульгаторы, ароматизатор, соль, краситель бета-каротин.
Конечная продукция: Кексы, маффины, пироги, печенье, венские вафли, блины.исквиты, рулеты, печенье савоярди.
Упаковка: 5 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем, 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Описание: Смесь для приготовления вкуснейших шоколадных маффинов, которые долго остаются мягкими и свежими.
Состав: Крахмал пшеничный, какао-порошок, разрыхлители, сухой глюкозный сироп, загуститель, эмульгаторы, ароматизатор, соль.
Конечная продукция: Кексы, маффины.
Упаковка: 5 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем, 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Описание: Смесь для легкого приготовления бездрожжевых пончиков. Смесь придает готовому изделию приятный вкус и нежную структуру.
Состав: Мука пшеничная высшего сорта, сахар, мука соевая обезжиренная, загуститель, разрыхлители, декстроза, яичный порошок, глюкозный сироп, соль, кукурузный крахмал, сухой яичный белок, эмульгаторы, сухое обезжиренное молоко, мальтодекстрин, стабилизаторы, ароматизатор.
Конечная продукция: Пончики, берлинеры.
Упаковка: 5 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем, 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Описание: Это сухая концентрированная смесь для приготовления пончиков дрожжевых (берлинеров, донатсов). Смесь придает готовому изделию нежный сливочный вкус и аромат. Готовые изделия отличаются большой пышностью и нежным мякишем, хорошей формоустойчивостью и насыщенным вкусом, долго сохраняют свежесть.
Состав:
Мука пшеничная высшего сорта, сахар, пшеничная клейковина, эмульгатор, соль, растительный белок, глюкозный сироп, молочный белок, сухой яичный желток, идентичные натуральным ароматизаторы и пр.
Конечная продукция: Пончики, берлинеры.
Упаковка: 5 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем, 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Описание: Высококачественный концентрат для быстрого и легкого приготовления воздушных бисквитных полуфабрикатов (заготовок для тортов).
Состав: Пшеничный крахмал, мука пшеничная, разрыхлители (пирофосфат динатрия (Е450i), гидрокарбонат натрия (Е500)), эмульгаторы (Е475, Е471, Е481), сухое обезжиренное молоко, соль поваренная пищевая, антиокислитель аскорбиновая кислота (Е300).
Конечная продукция: Бисквиты, рулеты, печенье савоярди.
Упаковка: 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем, 5 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Описание: Смесь для производства бездрожжевых нежных, воздушных, ароматных хлебобулочных изделий с хрустящей корочкой. Сочетание нежного вкуса сыра с экзотической тапиокой не оставит равнодушным.
Состав: Крахмал тапиоки, картофельный крахмал, растительный жир, мальтодекстрин, соль, эмульгаторы, молочный белок.
Конечная продукция: Безглютеновые, бездрожжевые булочки.
Упаковка: 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Описание: Смесь для выпечки сдобных хлебобулочных изделий с ярким вкусом и ароматом. Изделия долго сохраняют мягкость и могут подвергаться заморозке.
Состав: Мука пшеничная высшего сорта, сыворотка сухая молочная, клейковина пшеничная, соль поваренная пищевая, декстроза, стабилизаторы (Е471, Е481), ароматизатор идентичный натуральному (ваниль), краситель бета-каротин (Е160а), антиокислитель аскорбиновая кислота (Е300), вещество для обработки муки -L-цистеин, ферменты (амилаза, ксиланаза).
Конечная продукция: Сдобные и слоеные изделия, дрожжевые пончики.
Упаковка: 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.