Описание: Сухая ореховая смесь для приготовления ореховой начинки для всех видов хлебобулочных и кондитерских изделий. Приготовлена из обжаренных дробленных ядер лесного ореха.
Состав: Сухая ореховая смесь для приготовления термостабильной ореховой начинки. Приготовлена из обжаренных дробленых ядер лесного ореха.
Конечная продукция: Хлебобулочные и кондитерские изделия.
Упаковка: 5 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем, 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Описание: Смесь из чеснока и пряностей для приготовления чесночной начинки.
Состав: Загуститель (Е412), пряности (чеснок, лук, петрушка), соль.
Конечная продукция: Хлебобулочные изделия.
Упаковка: 1 кг в металлизированном пакете, в коробке по 6 штук.
Описание: Сухая кокосовая смесь для приготовления кокосовой начинки для всех видов хлебобулочных и кондитерских изделий.
Состав: Сахар, кокосовые хлопья, модифицированный крахмал (Е 1422), сухой яичный белок, загуститель гуаровая камедь (Е412), сухая молочная сыворотка.
Конечная продукция: Хлебобулочные и кондитерские изделия.
Упаковка: 5 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем, 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Описание: Сухая смесь для приготовления термостабильных фруктово-ягодных и молочных начинок, а также для прослойки тортов и пирожных.
Состав: Модифицированный крахмал (Е 1422), стабилизаторы, сахар.
Конечная продукция: Начинки, торты и пирожные.
Упаковка: 5 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем, 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Описание: Смесь для быстрого приготовления холодным способом заварного термостойкого высококачественного кондитерского крема. Идеально подходит для всевозможной выпечки, как сверху, так и внутри изделий. Использование смесь позволяет получить стабильное качество и бактериологическую безопасность на производстве.
Состав: Сахар, модифицированный крахмал, сухое цельное молоко, сухая молочная сыворотка, лактоза, загуститель, ароматизатор, соль, натуральные красители.
Конечная продукция: Пирожные, пироги, торты.
Упаковка: 5 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем, 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Описание: Смесь для быстрого приготовления холодным способом термостойкого высококачественного кондитерского крема. Идеально подходит для всевозможной выпечки, как сверху, так и внутри изделий.
Состав: Сахар, модифицированный крахмал, сухое цельное молоко, сухая молочная сыворотка, лактоза, загуститель, ароматизаторы, соль, натуральные красители.
Конечная продукция: Пирожные, пироги, торты.
Упаковка: 5 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем, 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Описание: Смесь для легкого приготовления термостабильной начинки со вкусом и ароматом кленового сиропа. Идеально подходит для всевозможной выпечки, как сверху, так и внутри изделий. Использование смеси позволяет получить стабильное качество и бактериологическую безопасность на производстве.
Состав: Сахар, модифицированный крахмал, сухое цельное молоко, сухая молочная сыворотка, глюкоза, картофельная клетчатка, ароматизатор идентичный натуральному (кленовый), соль, загуститель ксантановая камедь, регулятор кислотности лимонная кислота, натуральный краситель карамельный колер.
Конечная продукция: Пирожные, пироги, торты.
Упаковка: 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Описание: Смесь для легкого приготовления термостабильной начинки со вкусом и ароматом миндаля. Идеально подходит для всевозможной выпечки, как сверху, так и внутри изделий. Использование смеси позволяет получить стабильное качество и бактериологическую безопасность на производстве.
Состав: Сахар, модифицированный крахмал, сухое цельное молоко, сухая молочная сыворотка, глюкоза, картофельная клетчатка, ароматизатор идентичный натуральному (миндаль), соль, загуститель ксантановая камедь, регулятор кислотности лимонная кислота, натуральный краситель бета-каротин.
Конечная продукция: Пирожные, пироги, торты.
Упаковка: 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.